Berufsbekleidung für Restaurant & Catering – Küche & Service

Restaurant und Catering brauchen zwei getrennte Garderoben: kochfeste Kochkleidung für die Küche (Back of House) und knitterarme Servicekleidung für den Gästekontakt (Front of House). Wir von BAB liefern beides seit 1998 – in Deutschland, Österreich und der Schweiz, auf Rechnung mit 14 Tagen Zahlungsziel.

Was Restaurant und Catering brauchen

In der Küche zählen Schutz und Belastbarkeit: Kochjacken aus Mischgewebe halten Hitze, Fett und häufige Wäschen aus. HACCP-geprüfte Teile von Leiber und Planam sind kochfest bis 95 °C und für Industriewäsche geeignet. Im Service kommt es auf ein gepflegtes Auftreten an – Hemden, Blusen und Vorbinder, die auch nach langen Schichten sauber wirken.

Back of House: Was die Küche braucht

Die Küchengarderobe muss Hitze, Dampf und Spritzern standhalten. Kochjacken gibt es bei BAB in Weiß, Schwarz und farbigen Varianten – klassisch mit Knopfleiste oder mit verdeckten Druckknöpfen, die in der Küche nichts hängen lassen. Dazu kommen Kochhosen in Pepita oder Hahnentritt, die Flecken weniger zeigen. Mützen, Caps und Haarnetze aus der Kollektion Mützen & Caps erfüllen den Haarschutz in der Lebensmittelproduktion.

Front of House: Was der Service braucht

Die Servicekleidung repräsentiert Ihr Haus beim Gast. Servicekleidung für Damen und Herren umfasst Hemden, Blusen, Westen und Hosen. Krawatten und Fliegen setzen den professionellen Akzent. Schürzen und Vorbinder schützen die Kleidung beim Servieren und sind gleichzeitig Teil des Auftritts – in Weiß, Schwarz oder mit Kontrastband.

Welche Vorteile bringt einheitliche Berufskleidung?

Ein einheitliches Outfit macht Ihr Team auf einen Blick erkennbar – auf der Veranstaltung, an der Theke und im Service. Das stärkt die Marke und wirkt auf Gäste professioneller als gemischte Privatkleidung. Gleichzeitig erfüllen Sie mit der richtigen Küchenkleidung die Hygienevorgaben der Lebensmittelbranche.

Material und Pflege

• Kochfest: HACCP-Teile waschen Sie bei 95 °C, viele sind für Industriewäsche geeignet.
• Strapazierfähig: Mischgewebe aus Baumwolle und Polyester halten Küchenalltag und häufige Wäschen aus.
• Knitterarm: Servicehemden und -blusen wirken auch nach der Schicht noch gepflegt.
• Atmungsaktiv: Kochjacken sind auf hohe Temperaturen am Arbeitsplatz ausgelegt.

Ob ein einzelnes Teil waschbar und bei welcher Temperatur ist, steht auf dem Pflegeetikett. Bei Schutzkleidung gilt: Herstellerangaben beachten, damit der Schutz erhalten bleibt.

Für wen eignet sich die Ausstattung?

• Köche und Küchenpersonal, die bei Hitze und unter Zeitdruck arbeiten.
• Servicemitarbeiter mit direktem Gästekontakt.
• Catering-Teams, die auf wechselnden Veranstaltungen einheitlich auftreten.
• Aushilfspersonal, das kurzfristig eingekleidet werden muss.

Besonderheiten im Catering

Catering-Teams arbeiten auf Messen, Hochzeiten und Firmenevents – oft weit weg vom eigenen Lager. Deshalb lohnt sich ein fester Kleiderbestand: Ersatzteile für Personalwechsel, Ersatzknöpfe für die Küche und genug Schürzen für den Schichtwechsel. Da die Kleidung auf wechselnden Locations getragen wird, ist ein aufgenähtes oder aufgedrucktes Firmenlogo besonders wichtig – es verankert Ihr Team am Arbeitsort.

Schuhe und weitere Ergänzungen

Zur kompletten Ausstattung gehören auch Kochschuhe mit rutschfester Sohle – in der Küche und im Service ein Muss. Alle Gastro-Teile finden Sie gebündelt in der Kollektion Gastronomie & Küche mit über 450 Produkten, von der Kochjacke über die Schürze bis zum Schuh.

Logo auf die Arbeitskleidung

Kleinflächige Logos und Namenszüge lassen sich besticken – das hält besonders lange. Großflächige Motive drucken wir auf die Kleidung. So erkennt jeder Gast sofort, zu welchem Team Ihre Mitarbeiter gehören.

Größen und Bestellung

Neben den Standardgrößen führen wir Übergrößen für die Gastronomie. Für ganze Teams erstellen wir gern ein individuelles Angebot – persönliche Beratung unter 0340 5167343, Mo–Fr 10–15 Uhr.