Berufsbekleidung für Fleischer & Metzger

Fleischer und Metzger arbeiten dort, wo die strengsten Hygienevorschriften der Lebensmittelbranche gelten. Deshalb gilt für die Bekleidung: hell, kochfest und ohne lose Teile – mit verdeckten Knopfleisten, innenliegenden Taschen und flusenfreien Geweben, damit nichts ins Füllgut gelangen kann. Wir von BAB liefern Metzgerbekleidung seit 1998 an Handwerk und Industrie und haben in diesem sensiblen Bereich über 500.000 Kunden beliefert.

Welche Berufskleidung brauchen Fleischer und Metzger?

Zur Grundausstattung gehören weiße oder helle Kittel und Hosen, dazu Schürzen und im Nassbereich wasserdichte Vorbinder. In Schlacht- und Zerlegebetrieben sind zusätzlich Sicherheitsschuhe der Schutzklasse S3 mit Stahlkappe und Durchtrittschutz vorgeschrieben. Unsere HACCP-Kleidung ist nach diesen Grundsätzen konzipiert: verdeckte Knopfleisten, innenliegende Taschen, flusenfreie Gewebe – damit in der Verarbeitung nichts auf die Ware gelangt.

Vorteile der Berufsbekleidung für Fleischer

Die richtige Bekleidung entscheidet über Hygiene, Sicherheit und Komfort bei der Arbeit. Unsere Fleischerkleidung bietet vier entscheidende Vorteile:

• Hygiene: Die Materialien sind waschbar und kochfest. Eine gründliche Reinigung bei mindestens 60 °C ist Standard, damit alle Vorschriften eingehalten werden.
• Robustheit: Reißfeste Gewebe halten dem täglichen Einsatz in Kühlhaus, Zerlegebetrieb und Verkauf stand – das bedeutet Langlebigkeit und Sicherheit.
• Komfort: Die ergonomische Passform sorgt für Bewegungsfreiheit, auch über lange Schichten bei Kälte und Nässe.
• Individualität: Kittel und Schürzen lassen sich mit Ihrem Betriebslogo besticken oder bedrucken. Bestickung hält Industriewäschen stand, Bedruckung eignet sich für großflächige Motive.

Material und Pflege

Die FOOD-Serie von Planam – Arbeitsjacken, Bundhosen, Latzhosen sowie Berufs- und Fleischträgermantel – ist in Weiß und Kornblau erhältlich und für hohe Waschtemperaturen ausgelegt. Die wichtigsten Eigenschaften im Überblick:

• Kochfest: Auch hartnäckige Verschmutzungen lassen sich hygienisch entfernen, ohne dass das Gewebe an Qualität verliert.
• Flusenfrei: Keine Partikel lösen sich und können auf die Lebensmittel gelangen.
• Formstabil: Die Kleidung behält auch nach häufigem Waschen Form und Farbe.

Damit lässt sich die komplette Ausstattung für Schlachtraum, Zerlegebetrieb und Verkauf aus einer Hand zusammenstellen: Arbeitsjacke und Bundhose für die Produktion, der Fleischträgermantel mit bedeckten Oberarmen für den Transport, der weiße Berufsmantel für die Theke. Die Serie umfasst Normalgrößen von 42 bis 64 und Langgrößen bis 110. Übergrößen gehören seit Jahren zu unserem Schwerpunkt – auch kräftige Mitarbeiter finden passende, bequeme Teile.

Planen Sie mindestens zwei bis drei Sets pro Mitarbeiter ein, damit zwischen den Wäschen genug Wechselkleidung vorhanden ist. Berufskleidung aus der Fleischverarbeitung gehört nicht in den Privatbereich und wird idealerweise vom Betrieb gewaschen.

Sicherheitsschuhe für Fleischer und Metzger

Der Boden im Schlacht- und Zerlegebetrieb ist nass und rutschig, dazu kommen schwere Lasten und scharfe Werkzeuge. Sicherheitsschuhe der Klasse S3 schützen mit Zehenschutzkappe, Durchtrittschutz und wasserbeständigem Obermaterial – genau das verlangen die Vorschriften der Fleischwirtschaft. Für den Nassbereich sind zusätzlich Gummistiefel üblich. Achten Sie bei der Auswahl auf rutschhemmende Sohlen: Sie verhindern Stürze auf nassem oder fettigem Boden.

Hygiene im Betrieb

In Schlacht- und Fleischverarbeitungsbetrieben ist getrennte Kleidung für Schlachtraum, Zerlegebetrieb und Verkauf vorgeschrieben. Zusätzlich zum Kittel empfehlen sich Schnittschutz- beziehungsweise Kettenhandschuhe – sie sind in vielen Betrieben zum Schutz vor Schnittgefahren Pflicht.

Für wen ist unsere Fleischerbekleidung geeignet?

Ob Großschlachterei, industrielle Produktion oder handwerkliche Metzgerei: Die passende Ausrüstung finden Sie in unseren Kollektionen – von Hosen über Schürzen und Vorbinder bis zu Arbeitslatzhosen für den Kühlbereich. Dazu passen Sicherheitsschuhe der Klasse S3 mit wasserbeständigem Obermaterial.

Versand und Bestellung

Wir liefern nach Deutschland, Österreich und die Schweiz – innerhalb von 3 bis 5 Werktagen. Betriebe bestellen bei uns auf Rechnung mit 14 Tagen Zahlungsziel; für die Ausstattung eines ganzen Teams erstellen wir gern ein individuelles Angebot. Persönliche Beratung: ☎ 0340 5167343, Montag bis Freitag 10–15 Uhr.